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Qualität und Frische aus Sachsen - Die Produktion
Annahme des Fisches in Kanada

Warenannahme in Wilkau-Haßlau
Qualitätskontrolle
Produktionsprozeß 1

Die Firma Pflug überzeugt durch ein geschlossenes Qualtitätssicherungs-System, um Ihren Kunden die höchstmögliche Produktsicherheit zu garantieren.


Produktionsprozeß 2

 

Produktionsprozeß 3 - Verpackungslinie
Kühlung der Ware bis zum Abtransport

      Im einzelnen bedeutet dies:

  • Die Rohware wird vor Ort in Kanada getestet
  • Konsequente Umsetzung der HACCP-Konzepte
  • Auf allen Stufen permanente, umfassende Qualitäts- und Hygienekontrollen vom Einkauf bis zur Auslieferung
  • Produktionslinien, die den neuesten Qualitätsstandards entsprechen
  • Eine ausgefeilete Logistik mit geschlossener Kühlkette

Fisch Pflug - Ihr Fischverarbeiter aus Sachsen

Bratmarinaden - Kaltmarinaden - Schnitzellachs - Fischsalate - Matjesprodukte - Feinkostsalate